Saemidori Kagoshima, bio - Shincha 2024 - ausverkauft

Makizono-cho, Kirishima, Kagoshima.
1 Woche Direktbeschattung. Handernte.
Dieser Shincha kommt auf die Liste der interessantesten Tees der ersten Pflückung in 2024. Eine 6-tägige direkte Beschattung und eine lange Bedämpfung (Fukamushi) resultieren in gemüsigen Facetten, gepaart mit frischen und süßen Einschüben und einer präsenten Umami-Note.